血液サラサラ?酢玉ねぎを作った

ブログにご訪問頂きありがとうございます。

今日は成人の日ですね。

成人の日?成人式?二十歳を祝う会?18歳?20歳?いろいろ制度が変わりますが、やはりお振袖はいいですね。

華やかなできれいです。

 




身体にいい酢玉ねぎ!

ある時期玉ねぎが高くなって一時作るのをやめていた酢玉ねぎ

今日久しぶりに作ってみました。

酢玉ねぎの効用。

黒酢・トマト・たまねぎは血液・血管にいいみたいです。

黒酢ではありませんが普通のお酢で酢玉ねぎを作りました。

酢玉ねぎは血糖値を下げ、血液をサラサラにする効果があるらしいです。

いろいろ健康食品気になるお年頃です。

酢納豆もいいらしいですが、どんな味なんでしょう?

今度挑戦してみようかな?

酢玉ねぎの作りかたは以前YouTubeでみた作りかたを参考にしました。

玉ねぎをスライスして、軽くオリーブオイルで炒めて、酢を混ぜるだけです。

うろおぼえなので、いい加減です。

中玉ねぎを使用しています。

この酢玉ねぎが美味しいのです。

オリーブオイルで炒めているので辛みもないですし、そのまま食べてもいいし、サラダのトッピングでもいいですし、シャキシャキの食感もいいです。

これくらいの量ですすぐ使い切ってしまいます。

保存はお酢を使うのでガラス製の容器を使用しています。

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